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Avis Silk Route Spice Company – Moulin à épices avec mélange pour assaisonnement de barbecue

Silk Route Spice Company

Après avoir reçu en cadeau les épices de Buffalo Gril, je me suis retrouvé assez triste une fois terminée, quand j’ai voulu en racheter mon Buffalo n’en vendait plus. Du coup en cherchant sur le web, j’ai découvert ce projet d’une start up “Silk Route Spice Company” qui a décidé de produire des épices de qualité. Produire est un grand mot, elle se place en dénicheuse d’épices de qualité à travers le monde.

Route des épices

Parcourant les routes du commerce des épices, pratiquées dans l’Antiquité de l’Asie au Moyen-Orient, Silk Route Spice Company importe des épices de haute qualité à travers le monde. Prenant le soin de sélectionner les meilleurs ingrédients du monde. Ce moulin à épices élaboré par Silk Route Spice Company délivre un mélange d’épices, doux et fumé, pour assaisonner vos préparations. Il y a du sel de mer, du sucre brun, de la coriandre, du paprika, du poivre noir, des arômes et des clous de girofle. 
Cet assaisonnement peut également s’utiliser avec les préparations à base de fruits de mer et de volaille.

Une sauce mythique : Jack Daniel’s Numero 7

Un jour mon cousin est revenu des Etats-unis avec cette sauce. Elle était incroyablement bonne. Attention cependant la version avec du Whisky ne m’a pas trop plu, elle finit par écoeurer. Mais sinon elle est très bonne à cuisiner avec des Ribs.
Sauce jack daniel's


Idéale pour tremper des crevettes grillées, napper des pommes des terres, mariner des ribs, ou parfumer une mozzarella, vous allez trouver dans la sauce barbecue original Jack Daniel’s une explosion de saveur sucre-salé pour tous vos plats préférés.